静岡県にある農家の店 しんしんのブログです。
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しんしん田んぼ
 
梅雨も終盤になり蒸し暑い日が続いていますが体調崩されてないでしょうか
話は変わりますが、しんしん遠州中央店敷地内の畑には田んぼがあります。
あらおこし→しろかき→田植え→除草剤投入と全てスタッフが行っています
なぜ田んぼかと申しますと、しんしんオリジナル肥料「ダブルショット21」の効果を
見て頂きたく田んぼがあるのです


クリックで挿入しろかき
クリックで挿入
クリックで挿入(緑色は除草剤の影響です)

このダブルショット21という肥料何が凄いかと申しますと
お米が1反当たり2俵も増収になる夢の一発肥料なのです
一発肥料なので植え付け前に肥料を置くだけで追肥の必要がないのです
遠州中央店の田んぼでは、ダブルショットの入っている所と入っていない所と分けて
育てています
徐々に差が出てきていますが、秋の収穫の時には大差がつくのです

ぜひ一度皆様にもご覧になって頂きたいのでお待ちしています。


しんしん遠州中央店

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さつま芋苗入荷しました!
5月上旬からさつま芋苗が入荷し始めました

例年に比べ4月までの気温が低かったため、全国的に芋づるの伸びが
遅れているようです

当店では、

紅東
→ さつま芋の代表的品種。作りやすくておいしい。
     蒸かしたり焼き芋に
紅高系(金時)→ 作りやすく、皮は鮮紅色、肉色は白で外観も良い。
                蒸かしたり焼き芋に
安納芋→ 蜜芋として有名。上手に焼けば糖度40度にもなる。
       蒸かしたり焼き芋に
紅隼人(人参)→ オレンジ色の肉色でカロチン豊富。
            干し芋など加工向き

などの品種をとりそろえております



上の写真は紅高系という品種で、バイオ栽培のさつま芋苗です。
つるがとてもしっかりしているとおもいませんか
特徴としては病気になりにくく、生産性に優れ、
生育も良好で成長性が早く、良質多収が実現します

また、出来の良いサツマイモを収穫するのに当店オススメの
『いも・まめ専用肥料』はいかがでしょうか?
窒素成分が抑えてあり、つるぼけが軽減でき大きなおいしいさつま芋ができますよ




栽培方法や各種農薬・肥料の使い方についてお聞きしたいことがありましたら、
どんどんスタッフに声をかけてください







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春もうらら・・・本当に?
 4月も後半に入り暖かく?なって無いですね・・・。
当店の桃の木の花の見ごろも過ぎてしまい{ハー
後は本格的な春の日差しを待つばかり。
(満開だった頃
残念ながら今は葉のみです。
今年はどれくらいの実を付け楽しませてくれるのか昨年はカブトムシも来たりと
楽しませてくれました。お立ちよりの際は桃を観察してみて下さい。

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野菜苗入荷開始
 寒さが長く続きましたが、だんだんと春らしくなりましたね
春の暖かさの到来とともに野菜苗の入荷が始まりました

スイカやトマト、ピーマン、ナス等これからどんどん入荷して
いきますので期待していてくださいね
珍しい苗も入荷する予定です



家庭菜園初心者の方には接木苗がオススメです

接木苗は病気に強く、収量も多くなります。
価格は自根苗よりも高くなりますが失敗が少なく
おいしい野菜が作れると思います

栽培方法、商品の使い方など聞いてみたいことがありましたら
、どんどんスタッフに聞いてください

キレイな花苗も入荷が多くなってきましたので是非ご来店ください

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一押し商品ご紹介!!

連作障害でお困りの方必見の商品を紹介いたします

黒汁という商品です。
園芸・農業雑誌にて紹介され注目されています。

どのような商品かと言いますと、菌の黒汁に含まれている光合成細菌の力で土中の善玉菌を増やして連作障害を改善する資材です。

使い方は、500〜1000倍希釈液を1〜2週間に1回、土中や植物にたっぷり潅水します。どの時期からでも使用できます。
無臭で、屋内やベランダでも使用できます。

容量が100ml・500ml・1L・20L入りの4規格ありまして、家庭菜園から農家の方まで幅広く使用できます。(20Lはお取り寄せになります。)

有機JAS対応資材なので安心安全な有機資材です。

連作障害でお困りの方今年は、菌の力で連作障害を改善してみませんか?

 
画像は、500ml入りの商品です。


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社員旅行に行ってきました
年に必ず一回ある社員旅行に行ってきました。
当初の目的は石川県に行く予定でしたが、数年に一回あるかないかの浜松では珍しい
大雪の日に当たってしまい急遽伊豆へ行くことになりました。
一日目は昼までバスが発車できず急遽と言う事で焼津の魚センターに寄りました。
一日目はそれで終了。そのままホテルに行き、温泉につかり宴会でした。
当社は社員の年齢も幅広く店舗も離れているということで久しぶりにあう仲間たちは
多いに盛り上がりました。
その後は、各々卓球したり、カラオケしたり、麻雀したりで盛り上がりました。
二日目は泊まったホテルが修善寺だったので修善寺の街を散策。
その後、土肥の金山へ行き、砂金取りに盛り上がりました。
下の写真はその時の集合写真です。
その後は、西伊豆めぐりをして帰ってきました。
今年は、悪天候でしたが社員一同多いにはしゃぎ盛り上がり親睦を深め楽しんできました。

 

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春に向けての土作りのお話し


1月も後半になり、春も間近となってきました。
そこで春に向けての土作りについて、少し案内をしたいと思います。

 例えば、「隣の畑よりも実が取れなかった」「スイカやトマトが甘く作れない…」等々、上手に作物が作れない時があるかと思います。
そんな方に是非知っていただきたい事があります。
「土作り=畑の土を知る」という事です。

畑の土を知る
 
土作りや施肥をする前に、土のチェックを忘れないようにしなければなりません。まず確認することは土の種類を知る事、
粘質土か砂質土、あるいはその中間かということです。


粘質土 肥料持ちもいいが排水性が悪く多潅水(水のあたえすぎ)では根痛みを起こしやすい土といえます。

砂質土 粘質土とは反対の性質を持っています。排水性が良く、肥料持ちが悪い性質です。

 作物にとって良い条件は、肥料持ち良く、保水性と土の通気性の高いことが求められます。そのためには、良質の有機資材の施用と、土質に合った肥料を選定する事が大切です。

 完熟した有機質の多い土では、腐植率が高くなり肥料持ち・通気性がともに上がり地力のある土になります。


作土の大切さ 作土(耕土であり、畑の表面)の深さも確認しておくことも大切です。浅い作土では根の張りも不十分で作物の生育も限られてきます。最低でも
30cm位の耕土は必要になります。
(大根が二股に分かれてしまう等の症状は、作土の深さが浅い事が大きな原因となります。)

 排水性のことも考慮に入れて、畝の高さを決めることも必要となります。これ以外にも地下水位の高低も知っておくことが大切です。


土のことを知るという事は、以上の点からも場所により様々な特徴があります。今まで作ってきた土作りの結果が蓄積されています。 
去年上手くできたから、今年も大丈夫とは中々いかないものです。

長々と記載してきましたが、このような事を畑を見ただけでは分りません。

そこで、当店では、土壌分析を行っています。


この写真は、店頭にて土壌分析と土作りの相談会を実施した時のものです。畑の土を持参していただき、その場で自分の畑の土がどんな状態かを確認しています。その後は実際の土作りのお話しをさせてもらいました。

良い作物を作るには、まずは土作り!土作りは種を蒔いた後ではできません。是非土壌分析を実施して、畑の土を知ってから土作りを始めて下さい。


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寄せ植え教室開催!!

少し前になりますが、12月18日に園芸愛好家向けの寄せ植え教室を開催しました。

園芸資材専門メーカーの方が講師をしていただいて、午前と午後一回づつ開催しました。

講師の説明を聞いてます。
※印寄せ植え教室風景・・・・・右側の方が講師のかたです。
寄せ植えをはじめておこなう方が多く、基礎から丁寧に教えてくれました。


センス良くレイアウトしてます。
※印講師の方のアドバイスを頂きながら、センス良く作っていきます。



完成した寄せ植え鉢です。
※完成した寄せ植え鉢、Goodな感じです。
あとは、日々の管理を行えば花も大きくなりかっこいい寄せ植え鉢ができます。


店頭での告知のみでしたので、お客様の来客数が8名ほどと少なく少し寂しい寄せ植え教室でしが、
参加された方はみなさん楽しんで寄せ植え鉢を作られていたので、開催して良かったと思います。

しんしんでは、農業商品を販売する以外にこの様なイベントをいろいろ開催します。
過去には、畑と土の相談会、電柵・防獣機器の説明販売会、農薬の説明販売会などを
行いました。農作業や園芸の楽しみのサポートに各イベントを利用してはいかがでしょうか?
イベントは、折り込みチラシなどで紹介していますが、ブログにも紹介していきますね。

2011年は、1月5日より10日まで新春初売りを行います。
初売りのご来店お待ちしておりまーす。


ちなみに、お勧めイベントは、育苗器・育苗マット実演販売会です。
日時は、1/8三方原店・1/9袋井店・1/10遠州中央店で開催です。



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春植え用のじゃがいも種入荷しました。
 春のじゃがいも種入荷しました。

 12月に入り、来年春植え用のじゃがいもの種が入荷しました。
今年は北海道の6月の高温、7月の高温、多湿、多雨による影響
により例年の7割の入荷量です。全国的にも同状況のようです。
そのため、御存知のお客様は早めの買い置きをされます。
昨年に比べ当店でも入荷直後の売れ行きがいいです。


 
 写真掲載のばれいしょ種ですが・・・。ばれいしょ?ってと私も入社当時はなんの
ことなのかわかりませんでした。御存知の方は多いと思いますが、
ばれいしょ(馬鈴薯)=じゃがいも です。
みなさんはどちらの名前で呼んでいるのでしょうか・・・
農水省の作物登録は馬鈴薯です。
馬鈴薯は中国の呼び名のひとつと漢字が同じで、中国語で読むとマーリンシュー
となることや、じゃがいもの形が馬につける鈴に似ているという事からこの
名前になったようです。そして、じゃがいもの′′じゃが′′とはジャカルタから伝播した
こととされているようです。
 今では150種類の品種があり、クリやサツマイモに似た味の品種も最近では
人気があるようです。品種特性を少しだけ掲載します。

アローワ・・・早期肥大の極早生ポテト。
        肥大速度が早いため早い収穫でも大玉の収穫が可能。

北海黄金・・・ポテトフライ用の大粒品種。
        高でん粉価でも煮崩れしないため生食用としても利用されている。

インカのめざめ・・・ナッツフレーバーという独特の風味を持つポテト。
            食味は非常に優れているが、イモが小さく収量性が低い。

デフラ・・・収量が多く、病気に強い。
      シストセンチュウに抵抗性あり。肉質はやや粉質。

*店舗によっては取扱いのない品種もあります。



 じゃがいも栽培のワンポイントアドバイス!

 栽培手始めによく石灰をまかれる方が多いですが、実はこの石灰が
じゃがいもの病気でよくかかる′′そうか病′′という病気の発生を手助けし
てしまっています。そうか病というのは、じゃがいもの表面に、かさぶた
のような、クレーターのようなものができる病気です。栽培途中や収穫
時では手の施しがきかない病気です。通常、このそうか病は酸性土壌
では発生しません。野菜作りの参考書などではありとあらゆる作物栽
培の手始めに石灰を施すこと!と記載されていますが、本来は土壌の
酸性度を測定して、栽培する作物にあった量の石灰をまいてあげること
が必要です。当店でも簡単に酸性度を測定できる器具も扱っています。




作物も人間と同様、居心地のいい環境
(土壌環境)をつくってあげて、
おいしいご飯(肥料)をあげることが大切です。

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今年も残すところ一ヶ月を切りました。

12月になりました。
師走の語源をご存知でしょうか?
 私は祖母からこのように教わりました。陰暦12月の別名で、昔はこの月になると、お坊さんを迎えてお経を読むなどの仏事を行うため、師(お坊さん)が東西に忙しく走り回っていたそうです。「師馳(しは)せ月」と呼ばれていた言葉が、少し変わって「師走」と呼ばれるようになったそうです。今では、年末にお坊さんをお迎えする家も少なくなったかと思いますが、挨拶回り等で人の往来が多くなる点では、やはり忙しい月だと感じる時があるのではないでしょうか。

餅つきシーズンの到来です。
 12月はイベントが多いことでも、忙しい月ですね。その中で、餅つきを行われるご家庭も非常に多くなってきました。そこで、餅つき商品の御案内を致します。
餅つき
(写真に掲載されている価格は、店舗や時期によって異なります。ご了承下さいませ。)

 農家の店しんしんでは、杵や臼、セイロ、かまど等を各種扱っております。自治会の方や、ご家族で集まってお餅つきをやってみようとお考えの方は是非一度御相談下さい。

ケヤキの臼もあります。
杵臼
(写真に掲載されている価格は、店舗・時期によって異なります。ご了承下さいませ)
 お餅つきといえば、やっぱり木の臼が良い!と思われている方がとても多いです!私の実家では、父の手作りの臼を使っており、とてもおいしいお餅が出来あがりました。しんしんでは欅の臼を扱っておりますので、興味がありましたら、一度ご覧になって下さい。

ご家庭で手軽にお餅つき!
自動

 お餅つきには、臼や杵だけではなく、かまどやセイロ、蒸し布・・・等々用意する物は沢山あります。または、お餅つきを行う場所が無い方や、火を焚く必要があるので、近所の方のご迷惑も考えるとやり辛いなんて方も多いと思います。
 そこで、写真の全自動餅つき機をおすすめします。
「蒸す」・「つく」・「こねる」をすべて行うので、お米を洗って入れるだけで、つき立てのお餅が出来上がります。パン生地も作れるので、一台あると、とても便利ですよ!


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